Novedades

Una alianza imbatible. El aove es la grasa principal de este sistema de alimentación, considerado "el más saludable del mundo"...

Ya está disponible Guía Oliva 2021/2022, completamente gratuita y digital, con más de 50 alternativas de aceite de oliva chileno.

¿Sabías que el olivo es una de las especies con mayor capacidad de capturar el CO2 de la atmósfera? Un desafío para los productores chilenos

Descubre las sorpresas que trae la tercera edición de Guía Oliva, la publicación especializada en aceite de oliva en Chile.

10 consejos infalibles para ayudarte a seleccionar tu aceite de oliva virgen extra (aove) publicados en Guía Oliva 2019.

¿Conoces la diferencia entre blend y monovarietal? En Guía Oliva 2019 te lo contamos , y hablamos de las variedades más comunes de encontrar

Desde el huerto a la botella pueden pasar a penas unas horas. Un proceso rápido y natural del que hablamos en Guía Oliva 2019.

Hay diferentes categorías de aceite de oliva, y en Guía Oliva 2019 te explicamos qué significa el apellido virgen extra.